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大寒积雪满天山

腊八粥正甜

今天是农历十二月初八
俗称“腊八”
是腊月的第一个节日

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腊八是春节的序幕
过了腊八
年味儿一天比一天浓了
家家户户都要忙着做一件事——
准备过年

1

腊八:祭祀神明先祖

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腊八节来源于古代的“腊日”
“腊日”在早期并没有固定的日期
一般在岁末的最后几天

最早周代有“八腊”
周代称“蜡”
腊月初八祭八方八神
祈求来年风调雨顺

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东汉蔡邕在《独断》中说
“腊者,岁终大祭,纵吏民宴饮”

北齐诗人魏收
在寒冬与众人共祭诸神时
有感而发
写下《腊节》一诗

凝寒迫清祀,有酒宴嘉平
宿心何所道,藉此慰中情

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短短20个字
便写出了寒凝大地、数九隆冬时节
人们在桌上摆上肉酒以祭祀百神
感谢百神的福佑

在新故交接的腊月
人们认真而虔诚地祭祀祖先和神灵

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一餐一饭、一招一式
无不寄托着百姓
平凡而又庄严的生活期待

2

腊八到,粥飘香

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腊八节至今已有1000多年的历史
腊八到,粥飘香。
这一天,
我国民间有煮腊八粥吃的风俗传统。

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腊八粥能够在民间广为流传
除了来源于佛教的一些说法外
还有中国民俗的根源

在腊八粥流行之前
民间有冬至吃赤豆粥祛邪避疫的习惯
还认为冬天喝粥可以保平安

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从宫廷大内到寻常百姓家
腊八粥总让人念念不忘

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沈从文在《腊八粥》中写到:
把小米,饭豆,枣,栗,白糖
花生仁儿合并拢
来糊糊涂涂煮成一锅

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让它在锅中叹气似的沸腾着
单看它那叹气样儿
闻闻那种香味
就够咽三口以上的唾沫了
何况是
大碗大碗地装着
大匙大匙朝口里塞灌呢

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人们对腊八粥的偏爱
或许是因为它预兆着年的开始

所以
人们年年过腊八
年年有粥喝

3

“过了腊八,就是年”

此时节虽然正值“三九寒天”
但伴着腊八粥的香味
年味也一日日地浓烈起来
人们开始忙着
买年画、对联、彩灯、鞭炮、香烛等
陆续为春节做准备

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民谚有
“小孩小孩你别哭
过了腊八就杀猪”

“腊八、腊八
小孩要炮
姑娘要花”

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“大嫂大嫂你别馋
过了腊八就是年”
等说法

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等到腊月二十三
小年一过
春节的各项庆祝活动
就会渐入佳境
人们完全沉浸
在了迎接新年的喜庆氛围当中

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家家户户洒扫庭院、杀猪宰羊
在外漂泊的游子归乡
与倚闾而望的亲人团聚
共话家常

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窗外是寒风大雪
家里却是暖意浓浓

无论多晚
都有一碗暖暖的腊八粥在等你
记得早点回家